Салат из пекинки с помидорами и сметанной заправкой
Ингредиенты:
Пекинская капуста - 100 г
Помидоры черри - 100 г
Зеленый лук - 20 г
Ассорти из зелени - 20 г
Сметана 10% - 3 ст. л. (или по вкусу)
Горчица - 1 ч. л.
Соль, перец, чесночный порошок - по вкусу
Калорийность: 40 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Простой салат, который прекрасно сочетает в себе обычные овощи и приносит пользу вашему организму, потому что все такие овощные салаты полезны.
Почему я написала, что салат легкий? Поскольку сметану можно использовать с низким содержанием жира, мы продаем 10%. Желающие могут заправить этот салат майонезом, я не люблю использовать его лишний раз, а дальше дело вкуса.
Очень важно заправлять салат непосредственно перед подачей на стол, так как капуста может дать сок и салат получится влажным.
Подготовьте необходимые продукты.
Помидоры черри разрежьте пополам и выложите в салатницу.
Добавьте к ним рубленую зелень. У меня есть петрушка, зеленый лук и кинза с укропом.
Пекинскую капусту нарежьте тонкой соломкой и отправьте туда же.
Приготовьте заправку, для которой смешайте сметану и горчицу. Приправьте солью и специями.
Перед подачей на стол заправьте салат полученным соусом.
Готово! Хорошего дня!