Салат из огурца, сырой свеклы и моркови

Ингредиенты:

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1,5 ст. л.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Семена льна - 0,5 ч.л.

Семена кунжута - 0,5 ч.л..

Калорийность: 80 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Хотите получить заряд энергии, порцию полезных витаминов и микроэлементов? Тогда воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте простой салат из огурцов, сырой свеклы и моркови. Все компоненты этого блюда не подвергаются термической обработке, поэтому максимально сохраняют свои свойства.

В качестве заправки я использовала растительное масло и лимонный сок, и, конечно же, соль. А также добавила немного семян кунжута и льна. Оно получилось мега-вкусным, низкокалорийным и полезным.

Этот салат подают сразу после приготовления, не охлаждая и не настаивая. Я рекомендую попробовать это!

Так что давайте начнем!

Чтобы приготовить салат из огурцов, сырой свеклы и моркови, подготовьте продукты в соответствии со списком к рецепту.

Морковь и свеклу очистите и промойте под холодной проточной водой. Если огурец не горчит, достаточно будет просто его вымыть.

Натрите свеклу на специальной терке для корейской моркови.

Сразу же добавьте растительное масло и перемешайте. Масло обволакивает свеклу и не дает ей окрашивать другие компоненты салата.

Таким же образом нарежьте морковь и огурец. Добавьте соль, лимонный сок, семена льна и кунжута.

Тщательно перемешайте салат, чтобы специи распределились равномерно.

Вот и все, очень вкусный, полезный, витаминный салат из огурцов, сырой свеклы и моркови готов. Переложите его на красивую тарелку и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!