Салат из моркови с курагой

Ингредиенты:

Морковь - 150 г

Грецкие орехи - 50 г

Курага - 50 г

Мед - 2 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 280 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для морковного салата с курагой и грецкими орехами.

Морковь очистите и натрите на крупной терке, пересыпьте в глубокую емкость.

Измельчите грецкие орехи ножом. Можно предварительно подсушить их на сухой сковороде.

Посыпьте салат грецкими орехами.

Курагу промойте в теплой воде, нарежьте средними кусочками.

Добавьте курагу в салат.

Полейте салат оливковым маслом, добавьте мед и щепотку соли, чтобы сбалансировать вкус.

Хорошо перемешайте салат, дайте ему настояться 10 минут, и все готово.

Вкусный, яркий и такой солнечный морковный салат с курагой мгновенно поднимает настроение! Приятного аппетита!