Салат из моркови с яблоком, сыром и яйцом

Ингредиенты:

Свежая морковь - 200 г

Яблоко - 300 г

Сыр (твердый сорт) - 140 г

Яйцо - 4 шт.

Майонез - 60 г

Лук репчатый - 90 г

Соль - по вкусу

Калорийность: 143 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Для большинства салатов яблоки и сыр стали вполне привычными ингредиентами. Эти два ингредиента способны изменить вкус привычного нам блюда, придав ему пикантности и изысканности. Предлагаю приготовить нежный и сочный морковный салат с яблоками, сыром и яйцом.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком. Яйца отварите заранее.

Лук нарежьте мелким кубиком, залейте кипятком. Затем, через 2-3 минуты, слейте воду, а лук откиньте на дуршлаг.

Мы подготовим остальные продукты. Сыр натрите на мелкой терке.

Очищенные от скорлупы яйца измельчают с помощью крупной терки.

Морковь очистите и натрите на мелкой терке.

В последнюю очередь мы беремся за яблоки. Очистите их от кожуры и сердцевины, затем натрите на крупной терке.

Выложите лук на дно салатницы или тарелки и равномерно смажьте сеткой из майонеза.

Теперь выложите слой яблок, сверху распределите майонез.

Выложите яйца на яблоки посыпьте небольшим количеством соли (по желанию) и смажьте майонезом.

Следующий слой - морковь. Этот слой также смазываем майонезом.

Намажьте сыр на морковь. Это последний слой, при желании его можно смазать небольшим количеством майонеза и украсить зеленью.

Накрываем салат пленкой и убираем в холодильник минимум на час. За это время салат пропитается.

Сочный морковный салат с яблоком, сыром и яйцом готов к подаче. Готовьте с удовольствием!