Салат из моркови, яблок и лука

Ингредиенты:

Морковь - 2 шт.

Яблоко - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л.

Мед - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Калорийность: 105 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Состав ингредиентов салата уже поднимает настроение, не так ли? Полезный, вкусный, сочный салат идеально подойдет для разгрузочного дня, для семейного обеда и для детей. Салат из моркови, яблок и лука хорош с лимонно-медовой заправкой, сметаной и даже просто с растительным маслом.

Мы подготовим необходимые продукты. При желании добавьте острый перец.

Сначала приготовьте маринадную заправку. Смешайте растительное масло, лимонный сок и мед. Если меда нет, замените его 1 ч.л. сахара.

Нарежьте лук как можно тоньше, можно воспользоваться овощечисткой. Положите тонко нарезанный лук в заправку для маринования.

Пока лук маринуется, натрите морковь и яблоко на крупной терке.

Добавьте лук вместе с заправкой.

Морковный и яблочный сок смешиваем с заправкой, получается очень гармоничный вкус. Дайте салату пропитаться в течение 10-15 минут, украсьте зеленью и подавайте на стол. Если вы готовите для взрослых - добавьте немного острого перца, он дополнит и оттенит вкус салата.

Сочный, полезный и очень вкусный салат из моркови, яблок и лука непременно придется вам по вкусу! Более того, вы можете готовить его в любое время года! Приятного аппетита!