Салат из квашеной капусты с горошком и яблоком

Ингредиенты:

Квашеная капуста - 250 г

Консервированный горошек - 120 г

Яблоко - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Петрушка - 4 веточки

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 71 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить салат из квашеной капусты с горошком и яблоком, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Выложите квашеную капусту в тарелку, добавьте горошек без жидкости.

Лук нарежьте соломкой и добавьте к капусте и горошку. Можно взять красный лук, он красиво смотрится в салате и менее ядреный, чем репчатый.

Разрежьте яблоко пополам, удалите сердцевину и нарежьте его кубиками. Я очистила яблоко, но тебе не обязательно это делать. Яблоки лучше брать кислых сортов, но и кисло-сладкие тоже хороши. Добавьте к овощам яблоко.

Приправьте салат небольшим количеством соли и перца, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки.

Заправьте салат растительным маслом, хорошо перемешайте.

Подавайте к столу вкусный салат из квашеной капусты с консервированным горошком и яблоком.

Приятного аппетита!