Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Ингредиенты:

Краснокочанная капуста - 350 г

Консервированная кукуруза - 100 г

Помидоры - 100 г

Майонез - 75 г

Соль - 0,5 ч.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 147 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Салат из краснокочанной капусты с майонезом готовится просто и быстро!

Главное - правильно размять нашинкованную капусту. Листья краснокочанной капусты довольно жесткие, и для того, чтобы они размягчились, нашинкованную капусту нужно посолить и хорошенько измельчить руками. Ладони после этой процедуры несколько окрашиваются, поэтому на этот этап лучше надеть перчатки.

Вес капусты уже указан без наружных листьев и без кочерыжки.

Вы можете взять любой майонез, тот, который у вас есть "в употреблении".

Готовый салат можно подавать сразу после приготовления, но мне больше нравится, когда он постоял пару часов.

Капусту нужно тонко нарезать, посолить и тщательно размять руками до мягкости.

Добавьте кукурузу, нарезанный помидор, соль, поперчите и заправьте майонезом. Перемешайте и подавайте салат из краснокочанной капусты с майонезом к столу!