Салат из китайской капусты

Ингредиенты:

Китайская капуста (пекинская) - 1 шт. (мелкая)

Редис - 1 пучок

Крупный помидор - 1 шт.

Любой листовой салат - 30 г

Пармезан - 40 г

Семена льна - 1 ч.л.

Черный кунжут - 1 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Белый бальзамический уксус - 1 ч.л.

Морская соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Калорийность: 59 кКал

Общее время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления:

Салат из пекинской капусты легкий, низкокалорийный и очень простой в приготовлении. Отлично подходит к мясным блюдам, хорошо сочетается с любым гарниром. Также идеально подходит для диеты.

Чтобы приготовить салат из пекинской капусты, нам понадобится: пекинская капуста (пекинская), помидор, редис, листья салата, пармезан, кунжут, льняное семя, соль, перец и оливковое масло с белым бальзамиком для заправки.

Овощи и салат следует промыть под проточной водой, обсушить.

Разберите капусту на листья, также промойте ее под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Обрежьте грубую, волокнистую часть около головки. Резать. Выложите его в глубокую миску.

Добавьте листья салата.

Редис и помидор мелко нарежьте и добавьте в салатницу.

Посыпать кунжутом и льняным семенем.

Смешайте оливковое масло с белым бальзамиком, заправьте салат. Сверху выложите ломтики пармезана.

Салат из пекинской капусты лучше всего посолить и перемешать перед подачей на стол.