Салат из кальмара с шампиньонами

Ингредиенты:

Свежемороженые кальмары - 3 шт.

Твердый сыр - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Свежие грибы - 300 г

Растительное масло - 3 ст. л.

Соль и черный молотый перец - по вкусу

Грецкие орехи - 80 г

Майонез - по вкусу

Калорийность: 238 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

         Салат из кальмаров с шампиньонами может стать украшением вашего праздничного стола. Блюдо настолько простое в приготовлении, что с ним справится даже начинающая хозяйка и подаст его к праздничному столу. Вкусный, сочный и сытный салат из кальмаров и грибов наверняка понравится всем гостям.

Чтобы приготовить салат из кальмаров с грибами, нам понадобятся следующие ингредиенты: свежемороженые кальмары, грибы, лук, растительное масло, майонез, соль и черный молотый перец, твердый сыр и грецкие орехи.

Мелко нарежьте очищенный лук и шампиньоны.

Обжарить до мягкости в масле. Посолите и поперчите по вкусу и остудите.

Кальмары разморозьте, промойте и очистите, а затем отварите в кипящей подсоленной воде в течение 30 секунд. Положите кальмары в кипящую воду. Дайте кальмарам остыть, очистите от пленок, удалите хитиновую палочку.

Нарежьте их соломкой.

Выложите грибы на дно салатницы.

Затем кальмары смажьте майонезом.

Натрите сыр на средней терке и выложите его на кальмары.

Грецкие орехи обсушите, измельчите и посыпьте салат.

Наш салат из кальмаров с шампиньонами готов. Охладите в течение нескольких часов перед подачей на стол. Приятного аппетита!