Салат из горбуши консервированной с рисом и яйцом

Ингредиенты:

Горбуша в соке - 200 г

Рис - 100 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Куриное яйцо - 3 шт.

Свежий огурец - 150 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 183 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для салата из консервированной горбуши с рисом и яйцом согласно списку. Яйца отварите в течение 10 минут, остудите, очистите от кожуры. Огурец и лук вымыть, обсушить. Слейте сок с консервов, разомните его вилкой прямо в банке.

Отварите рис на слабом огне 15-17 минут - до полного выкипания воды, остудите его прямо в казане под крышкой, разрыхлите вилкой.

Переложите остывший рис в глубокую миску, добавьте размятую горбушу и мелко нарезанный лук.

Нарежьте огурец и яйца мелкими кубиками, переложите в миску. Заправьте салат вашим любимым майонезом, солью и перцем.

Все тщательно перемешайте.

Выложите салат на тарелку с помощью сервировочного кольца.

Аккуратно снимите кольца, украсьте салат по своему вкусу и подавайте к столу.

Салат из консервированного лосося с рисом и яйцом готов. Хорошего дня!