Салат «Император»

Ингредиенты:

Маринованные опята - 150 г

Сардины в масле - 150 г

Морковь - 70 г

Лук репчатый - 60 г

Майонез - 100-120 г

Растительное масло - 40 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 189 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для салата "Император" с маринованными грибами и рыбными консервами.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Налейте в сковороду немного масла и обжарьте лук до мягкости в течение 5-6 минут, помешивая.

Морковь натрите на крупной терке.

Отдельно обжарьте морковь на сковороде с добавлением масла. Обжаривайте в течение 4-5 минут на слабом огне.

Переложите сардины в отдельную емкость, удалите крупные кости, затем разомните консервы вилкой.

Выкладывайте салат слоями. Первый слой сделан из маринованного опенка. Полейте этот слой небольшим количеством майонеза.

На грибы выложите слой рыбных консервов. Полейте достаточным количеством майонеза.

Вторым слоем будет обжаренный лук. Заправьте его майонезом, посыпьте специями по вкусу.

В конце концов, морковь пойдет - выложите ее ровным слоем и пропитайте соусом. Посолите по вкусу, поперчите по желанию.

Готовый салат "Император" можно подавать сразу к столу, он послужит вам отличной закуской. Приятного аппетита!