Салат «Гурман»

Ингредиенты:

Белокочанная капуста - 200 г

Язык отварной - 100 г

Лук зеленый - 0,5 пучка

Огурец маринованный - 1 шт.

Орехи кешью - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Щепотка сахара

Оливковое масло - 2 ст.л..

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 15 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить Изысканный салат с очень интересной композицией. Приготовить такой салат довольно просто, вам понадобятся самые обычные продукты. Если язык приготовить заранее, то приготовление салата не займет много времени. Этот салат станет хорошим дополнением к любому гарниру и удовлетворит вкус гурманов. Вы можете подать салат на завтрак или ужин.

Подготовьте все необходимые продукты для салата.

Белокочанную капусту мелко нарежьте, выложите в миску и немного разомните руками, добавив соль и сахар. Если вы готовите салат в сезон из молодой капусты, то разминать ее не нужно.

Маринованный огурец и вареный очищенный язык нарезать соломкой. Добавьте их к капусте.

Мелко нарежьте зеленый лук, добавьте его к остальным ингредиентам. Поперчите салат по вкусу.

Добавьте оливковое масло и перемешайте.

Выложите Изысканный салат с языком горкой на блюдо, посыпьте измельченными орехами кешью. Подавайте сразу к столу.

Приятного аппетита!