Салат «Гранатовый браслет» с курицей
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Свекла - 2 шт.
Курица (бедра, филе) - 200 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Курица яйца - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Гранат - 400 г
Майонез - 140 г (небольшой пакетик)
Калорийность: 132 кКал
Общее время приготовления: 3 часа.
Способ приготовления:
Мне не нужно представлять салат "Гранатовый браслет" с курицей, он знаком многим. Сегодня мы готовим базовый рецепт, который можно дополнить некоторыми ингредиентами, а также использовать любое другое вареное или копченое мясо. Продукты в этом слоеном салате самые обычные, но благодаря свекле салат получается сочным. Вам нужно только проявить терпение и осторожность при укладке слоев и украшении салата.
Чтобы приготовить салат "Гранатовый браслет" с курицей, подготовьте продукты согласно списку.
Морковь, картофель и свеклу отварить до готовности, остудить.
Отварите яйца вкрутую и куриные бедра в подсоленной воде до готовности. Мы остужаем его.
Мы ставим перевернутый, слегка смазанный маслом стакан на тарелку. Выкладываем салат слоями: 1 слой - картофель, нарезанный мелкими кубиками, каждый слой смазываем майонезом или делаем майонезную сеточку.
2 слой - половина крупной свеклы, маленькую оставляем для украшения салата розочками.
3 слой - мелко нарезанная курица и лук.
4 слой - яйца.
5 слой - морковь, натертая на крупной терке.
6 слой - свекла, натертая на терке.
7 слой - зернышки граната.
Осторожно снимите стекло. При желании украсьте салат розочками из свеклы. Ставим салат в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей на стол салат украшаем зеленью петрушки.
Салат "Гранатовый браслет" с курицей готов. Приятного аппетита!