Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 шт.

Гранат - 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1 шт..

Куриное яйцо - 2 шт.

Грецкие орехи - 50 г

Чернослив - 50 г

Майонез - 100 г

Калорийность: 212 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Традиционно мы готовим праздничные салаты к Новому году. Один из моих любимых - "Гранатовый браслет". Существует множество вариантов приготовления, и все они очень вкусные. Сегодня я предлагаю приготовить салат "Гранатовый браслет" с черносливом и орехами, а также с куриным филе.

Я указала время приготовления без учета времени приготовления продуктов. Бывает, что отварные овощи остаются от приготовления других салатов, тогда варить останется только куриное филе и яйца. Майонеза на фото нет, потребуется не менее 100 г.

Промойте чернослив и замочите его на несколько минут в теплой воде. Давайте начнем собирать салат. В центр тарелки, на которой мы будем подавать салат, установим стакан, смазанный растительным маслом или завернутый в пищевую пленку. Первым слоем выложите тертый картофель. Смажьте майонезом.

Второй слой - свекла. Сверху посыпать орехами, измельченными скалкой или ножом.

Можно смазать его майонезом. Куриное филе разберем на волокна или мелко нарежем, выложим поверх орехов.

Чернослив нарезать соломкой, выложить на филе, смазанное майонезом.

Далее - слой тертой моркови. Выложив морковь, немного прижмите салат со всех сторон, придав ему красивую форму.

Выложите последним слоем тертые яйца, смажьте майонезом.

Украсьте салат зернами граната, снимите с середины стакан, поставьте салат в холодильник на 20-30 минут для пропитки. Салат "Гранатовый браслет" с черносливом и орехами готов, прошу к столу!

Сочетание чернослива, орехов и курицы получается очень гармоничным. Овощи придают салату насыщенность, а зерна граната - красоту, сладость и сочность. Готовьте на здоровье!