Салат «Фейерверк»

Ингредиенты:

Сладкий перец разного цвета - 3 шт.

Ветчина - 180 г

Яйца - 2 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 220 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Попробуйте простой слоеный салат "Фейерверк". Салат к новогоднему столу. Яркость красок продуктов этого блюда подходит для новогоднего банкета в честь встречи года огненного Петуха. Салат готовится быстро, легкий, не требует рафинированных продуктов и в то же время эффектный. Приятного аппетита!

Подготовьте овощи, яйца, ветчину и компоненты для заправки.

Перец, ветчину, огурец и лук нарезать соломкой.

Выкладываем огурцы по кругу. Я немного изменила состав онлайн-рецепта салата. Принцип заключается в том, что все нарезается соломкой, выкладывается по кругу и, наконец, слой разноцветного сладкого перца.

Для огурцов - половина фарша.

Немного лука на ветчину.

Оставшуюся ветчину и еще немного лука.

Приготовление соуса - смешайте сметану, соль, перец.

Полейте салат соусом, без фанатизма.

Нарежьте белок соломкой.

Выкладываем белок, поливаем соусом.

Мы начинаем выкладывать перец, использовали желтый, оранжевый и красный - все огненные цвета.

Слой за слоем - желтый, красный, оранжевый перец - чередуйте цвета. Намеренно не использовал зеленый перец, только огненный трехцветный.

Вылейте соус в середину.

Желтки натрите на мелкой терке. Выложите желтки в середину. Салат "Фейерверк" готов. Подается с соусом для тех, кто любит "мокрые" салаты.

Приятного аппетита и праздничного настроения!