Салат «Ёлочка» с киви

Ингредиенты:

Отварная курица - 120 г

Консервированные ананасы - 120 г

Вареная морковь - 1 шт.

Твердый сыр - 100 г

Вареные яйца - 2 шт.

Киви - 5 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Гранат - для украшения

Майонез - по вкусу

Калорийность: 159 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Рождественская елка - непременный атрибут Нового года, а салат в форме рождественской елки, несомненно, украсит праздничный стол. Я неоднократно готовила множество салатов в виде зеленой красавицы, и один из вариантов, который мне очень нравится, - это киви. Этот салат очень легкий по составу, с фруктовыми нотками ананаса и киви, которые хорошо сочетаются с курицей. Порадуйте своих гостей красивым и вкусным салатом!

Куриное мясо нарезать кубиками и выложить в форме конуса. Моя курица домашняя, мясо из бедра. Нанесите на мясо сеточку из майонеза. Я не советую перегружать этот салат майонезом, так как он и так достаточно сочный. Для закрепления слоев достаточно тонкой сетки.

Выложите на курицу слой ананасов, посыпьте измельченным зубчиком чеснока и смажьте майонезом.

Далее идет вареная морковь, майонез.

Посыпьте морковь сыром, натертым на мелкой терке. Смажьте майонезом. Сыр также посыпают измельченным зубчиком чеснока.

Следующий слой - тертые яйца и снова майонез.

Очистите киви и нарежьте тонкими ломтиками, выложите его поверх салата внахлест, начиная снизу.

Немного притрузить елочку тертым сыром, на дно тоже положить немного сыра. Украсьте зернами граната, можно использовать ягоды клюквы.

Всех с Наступающим Новым годом!