Салат «Экзотика» с ананасом и курицей

Ингредиенты:

Консервированные ананасы – 110 г (1/3 банки)

Куриное филе – 250 г (1 шт.)

Вареные яйца – 3 шт.

Красный болгарский перец – 1/2 шт..

Листья салата (в горшочке) – 1/2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Приправа для курицы – 2-3 ст.л.

Майонез или сметана – для заправки

Калорийность: 145 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления салата "Экзотика" с ананасом и курицей нам понадобятся следующие ингредиенты.

Куриное филе промывают, обсушивают. Мы отрезаем небольшую часть, а большую часть разрезаем еще на две плоские части.

Обваляем филе в специях. Я использую приправу для курицы или мяса.

Обжарьте на сухой раскаленной сковороде под крышкой с обеих сторон по 3 минуты и остудите.

Болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупным кубиком.

Вареные яйца очищаем и нарезаем так же крупно.

Консервированные ананасы нарезают кусочками, если они изначально нарезаны кольцами. Или просто слейте жидкость и отправьте кусочки к остальным компонентам.

Охлажденное филе нарезают кусочками среднего размера.

Смешайте все в большой миске и перемешайте.

Формируем салат. На дно блюда выкладываем промытые и обсушенные листья салата. Сверху выложите сам салат из смешанных ингредиентов.

Экзотический салат с ананасом и курицей готов! Подаем его к столу, полив заправкой из майонеза или сметаны. Приятного аппетита!