Салат c крабовыми палочками и болгарским перцем
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 400 г
Болгарский перец (красный) – 1 шт.
Свежий огурец – 300 г
Лук репчатый – 1 головка
Кукуруза консервированная – 2 ст.л.
Соль – 2 щепотки
Сыр российский – 60 г
Майонез – по вкусу
Сухари – по вкусу
Калорийность: 89 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Хорошо, когда кулинарная копилка полна различных рецептов. На любом праздничном мероприятии, где нужно собрать на стол, хозяйка может это сделать.
Закусочные салаты занимают если не главенствующее место на застолье, то уж точно важное. Салаты с крабовыми палочками особенно любят в зимнее время года. Предлагаю приготовить одну из вариаций – вкусный питательный салат с крабовыми палочками и болгарским перцем.
Блюдо подойдет в качестве закуски к любому празднику.
Запаситесь продуктами из списка: охлажденными или замороженными крабовыми палочками, сладким болгарским перцем, сыром, консервированной кукурузой, луком, крекерами - по вкусу.
Салат готовится слоями. Небольшую головку лука нарезают мелкими кубиками и отправляют на дно сервировочного блюда.
Крабовые палочки нарезают кольцами и укладывают поверх слоя лука. Палочки для еды при желании можно заменить крабовым мясом.
Свежий огурец нарезают соломкой или кубиками. Равномерно распределите по крабовым палочкам. На этом этапе можно добавить пару щепоток соли.
Затем нанесите легкий слой майонеза.
Консервированная кукуруза подается в салат в два "скромных" слоя, только в дополнение к основным ингредиентам.
Сыр натираем на крупной терке. Покрывает легким слоем кукурузу.
Далее небольшую порцию консервированной кукурузы следует выложить горкой в центральную часть нашего салата.
Край сырного слоя заправляем майонезом.
Красный болгарский перец нарезают изогнутыми полосками и выкладывают в виде кольца на слой сыра.
Кукурузную шляпку посыпать крекерами. Праздничный салат с крабовыми палочками и болгарским перцем готов!
Перед подачей на стол салат отправляют в холодильник для пропитки.