Салат «Быстрый» из огурцов и помидоров с колбасой

Ингредиенты:

Салат Айсберг - 0,5 кочана;

Свежий огурец - 1 штука;

Помидор - 1 штука;

Красный лук - 1 штука;

Копченая колбаса - 70 грамм;

Зеленый лук - 3 перышка;

Укроп - несколько веточек;

Майонез - 1 ст.л.;

Сметана - по вкусу;

Лимонный сок или уксус - 1 ч.л.;

Горчица - 0,5 ч.л.;

Соль - по вкусу;

Черный молотый перец - по вкусу.

Калорийность: 110 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Этот салат можно приготовить на каждый день, он очень прост в исполнении и не требует специальных ингредиентов. Салат айсберг можно заменить пекинской капустой, а если нет помидора, то можно обойтись и без него. Для заправки я выбрала смесь майонеза и сметаны, но вы можете сделать заправку по своему вкусу.

Нам понадобятся такие продукты:

Нарежьте листья салата Айсберг.

Выложите нарезанный айсберг в салатницу. Добавьте к нему нарезанные огурец и помидор.

Добавьте мелко нарезанный лук и зелень.

Нарежьте колбасу мелкой соломкой и соедините с салатом.

Для заправки смешайте сметану (или йогурт), майонез, лимонный сок (или уксус), горчицу. Все хорошо перемешайте и заправьте салат. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат готов!

Приятного аппетита!