Салат BLT (с беконом, латуком и томатами)

Ингредиенты:

Помидоры черри - 10 шт.

Листья салата - 20 г

Зеленый лук (шнитт-лук) - 1 шт.

Бекон - 30 г

Кукурузный хлеб - 20 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Белый бальзамический уксус - 1 ч.л.

Дижонская горчица - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец по вкусу.м. - по вкусу

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все ингредиенты для салата BLT (с беконом, листьями салата и помидорами). Вымойте овощи и траву, обсушите их.

Выложите полоски бекона на горячую сухую сковороду, обжаривайте на слабом огне несколько минут, жир должен полностью расплавиться.

Переложите обжаренный бекон на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло сошло.

В том же жире обжарьте нарезанную кукурузу или белый хлеб до золотисто-коричневого цвета до состояния крекеров.

В глубокую миску выложите листья салата и нарезанные помидоры черри.

Мелко нарежьте зеленый лук или зеленый лук, высыпьте в миску.

Смешайте масло, смешайте уксус и зернистую дижонскую горчицу в миске. Заправьте им салат, перемешайте.

Выложите салат на сервировочное блюдо.

Ломтики обжаренного бекона мелко нарежьте ножом, посыпьте салат.

Сверху на салат выложите предварительно приготовленные крекеры.

И сразу же подавайте к столу.

Салат BLT (с беконом, листьями салата и помидорами) готов. Очень вкусная закуска. Приятного вам.