Салат «Белые ночи» с ананасом и сельдереем

Ингредиенты:

Сельдерей - 50 г

Яблоко - 70 г

Молодая пекинская капуста - 80 г

Консервированные ананасы - 70 г

Йогурт - 1-2 ст.л..

Соль - щепотка

Калорийность: 32 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для салата "Белые ночи" с ананасом и сельдереем.

У меня есть молодая пекинская капуста. Удалите с нее верхние листья, затем разрежьте капусту вдоль, нарежьте тонкими небольшими полосками. Переложите капусту в салатницу.

Сельдерей очистить и промыть, обсушить. Натрите сельдерей на терке, которая предназначена для корейской моркови. Переложите стружку сельдерея в миску с капустой.

Выбираем кисло-сладкое яблоко, очищаем его от кожуры и промываем, удаляем сердцевину. Нарежьте яблоко мелкими кубиками и добавьте в салат.

Последний ингредиент - консервированные ананасы - нарежьте мелкими кубиками, добавьте в салат.

Заправьте все ингредиенты йогуртом, добавьте щепотку соли и можете перемешивать салат.

Салат "Белые ночи" с ананасом и сельдереем готов - можно подавать его к столу.

Приятного аппетита!