Салат «Балканский»

Ингредиенты:

Помидоры - 250 г

Консервированная фасоль - 200 г

Лук репчатый - 30 г

Болгарский перец - 100 г

Сыр - 100 г

Соль - 2 г

Уксус 6%-ный - 15 г

Растительное масло - 30 г

Мед - 10 г

Калорийность: 121 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для балканского салата.

В салатнице смешайте уксус или лимонный сок, соль, масло и мед. Хорошо перемешайте до получения однородной суспензии

Добавьте нарезанный полукольцами лук, перемешайте и оставьте мариноваться на несколько минут.

Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец.

Сыр (фетакса) или сыр Фета тоже нарезать кубиками и добавьте в салатницу.

Затем добавьте помидоры. Можно использовать как помидоры черри, так и обычные помидоры, нарезанные кусочками.

И, наконец, добавьте консервированную фасоль, предварительно слив с нее всю жидкость. Перемешайте салат, чтобы заправка распределилась равномерно, и сразу же подавайте к столу.

Хорошего дня!