Салат «Аристократ» с тунцом и крабовыми палочками
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 6-8 шт.
Консервированный тунец - 150 г
Куриные яйца - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Зеленый лук - 2-3 перышка
Твердый сыр - 70 г
Соль - по вкусу
Калорийность: 121 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте все необходимые продукты для салата "Аристократ" с тунцом и крабовыми палочками. Картофель отварите в кожуре, яйца сварите вкрутую. Остудите все. Крабовые палочки можно брать охлажденными, а если они были заморожены, дайте им оттаять.
Картофель очистите и натрите на крупной терке. Для салата я использовала маленькие стеклянные стаканчики на ножках - по одному на порцию. На дно формочек нужно выложить тертый картофель. Смазывать этот слой майонезом не обязательно.
Далее достаньте консервированный тунец из банки, дайте стечь лишней жидкости или маслу. Нарежьте рыбу вилкой и разложите по тарелкам.
Вареные очищенные яйца разделяют на желтки и белки. Натрите белки на мелкой терке и выложите их поверх рыбы, разровняйте и смажьте майонезом.
Крабовые палочки очистите от целлофановой оболочки, мелко нарежьте, выложите поверх белков и утрамбуйте.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, выложите его поверх палочек, смажьте майонезом и разровняйте.
Желтки разомните вилкой или натрите на мелкой терке. Аккуратно посыпьте салат сверху. Вы можете накрыть порции пищевой пленкой и убрать их в холодильник на пару часов.
Перед подачей на стол слоеный салат посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. Салат "Аристократ" с тунцом и крабовыми палочками готов к дегустации.
Приятного аппетита!