Салат «Анастасия» с яичными блинчиками

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.

Ветчина - 250 г

Яйца - 3 шт.

Пшеничная мука - 1 ст.л.

Савойская капуста - 250 г

Корейская морковь - 200 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода - 1-2 ст.л.

Майонез - по вкусу

Грецкие орехи - по вкусу

Калорийность: 182 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления куриного салата "Анастасия" с корейской морковью нам понадобится ветчина, куриная грудка, яйца, корейская морковь, савойская капуста, грецкие орехи, перец и майонез.

Ветчину нарезать соломкой.

Курицу нарежьте соломкой или разберите на волокна.

Тонко нарежьте капусту.

Поджарьте блинчик из яиц: взбейте их вилкой или венчиком, добавьте по ложке муки и воды. Остудите блинчик и нарежьте соломкой.

Добавьте курицу, ветчину, блинчики, корейскую морковь и майонез в миску с капустой.

Смешайте все ингредиенты и выложите их в салатницу для подачи на стол. Сверху посыпьте небольшим количеством грецких орехов. Салат "Анастасия" с корейской морковью и курицей готов.

Приятного аппетита!