Салат «Апельсиновая долька»

Ингредиенты:

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1-2 шт.

Картофель - 1 шт.

Куриное филе - 1 шт.

Маринованные огурцы - 1-2 шт.

Твердый сыр - 150 г

Майонез - 100 г

Калорийность: 179 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Одним из салатов, который можно подать на праздничный новогодний стол, является салат "Апельсиновая долька" с курицей, ведь Новый год обязательно ассоциируется с присутствием различных цитрусовых. Для этого салата вам понадобятся не экзотические продукты, а только те, которые проверены и любимы в сочетаниях. Вся "фишка" будет заключаться в дизайне. Этот салат, несомненно, будет красиво смотреться на любом новогоднем столе.

Для приготовления салата в виде дольки апельсина я решила использовать следующие продукты: картофель, морковь, куриное филе, маринованные огурцы, лук, твердый сыр и майонез.

Картофель отварите, натрите на терке и выложите на блюдо в виде апельсиновых дольек. Накройте майонезной сеткой.

Куриное филе нарезать кубиками, сверху выложить картофель и снова смазать майонезом.

Лук нарежьте кубиками, а сверху сделайте майонезную сетку. Вилкой майонез можно немного намазать сверху, чтобы он распределился более равномерно.

Маринованные огурцы нарежьте кубиками, также смажьте их майонезом.

Сварите морковь, натрите ее на мелкой терке. Выложите морковь на внешнюю сторону ломтиков.

Оставшуюся часть посыпьте тертым твердым сыром и сформируйте дольки моркови. Салат "Апельсиновая долька" с курицей почти готов

Дайте салату пропитаться 1-2 часа в холодильнике и можно подавать!

Приятного аппетита!