Салат «Аленка»

Ингредиенты:

Шампиньоны -150 грамм;

Лук репчатый - 1 штука;

Масло растительное (для обжаривания грибов с луком) - 3 ст.л.;

Крабовые палочки - 100 грамм;

Свежий огурец - 1 шт.;

Сваренное вкрутую яйцо - 2 шт.;

Майонез - 5 ст.л.;

Соль - по вкусу.

Калорийность: 230 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Салат "Аленка" очень популярен в Интернете. Такое внимание к нему объясняется, прежде всего, доступным набором ингредиентов, ярким и легким вкусом. Попробуйте приготовить его, поверьте, оно займет достойное место на праздничном столе.

Сначала нужно разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем мелко нарезанные грибы и лук. Обжаривайте до полной готовности.

Свежий огурец нарежьте мелкими кубиками.

Нарежьте крабовые палочки тонкими полосками.

Яйца отварите вкрутую, измельчите вилкой.

Выложите все нарезанные продукты в одну миску, добавьте остывшие обжаренные грибы с луком.

Посолить, заправить майонезом. Перемешайте и подавайте.

Приятного аппетита!