Салат «Ананас»

Ингредиенты:

Картофель - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Зеленое яблоко - 2 шт.

Консервированные ананасы - 200 г

Яйца - 2 шт..

Варено-копченая колбаса - 120 г

Майонез - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Зеленый лук - 0,5 пучка.

Грецкие орехи - 12-14 шт..

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Приготовление пищи способ приготовления:

Я предлагаю вкусный праздничный ананасовый салат. В этом салате довольно много слоев и ингредиентов. Довольно необычное сочетание, но салат получается таким вкусным, что сразу хочется еще.

Вообще, существует несколько разных вариантов ананасового салата, но я предлагаю свой собственный. Чтобы салат получился высоким и похожим на настоящий ананас, лучше повторить слои дважды. Для формирования салата лучше использовать овальную посуду.

Вам также нужно заранее приготовить картофель и яйца. Для того чтобы приготовить слоеный ананасовый салат с грецкими орехами, все ингредиенты необходимо сразу разделить на 2 части.

Картофель натрите на терке и выложите на блюдо в форме овала на две трети объема. Это необходимо для того, чтобы потом сформировать листья ананаса. Картофель следует смазать майонезом.

Нарезанный кубиками лук и варено-копченую колбасу. Сначала поверх картофеля выложите лук, на него положите колбасу и смажьте майонезом.

Натрите яблоко на терке, сбрызните его лимонным соком и выложите поверх колбасы. Я взяла зеленое кислое яблоко, так как в салате у нас все равно будет сладкий ананас. Яблоко также смазываем майонезом.

Яйца натрите на терке, смажьте майонезом и выложите сверху яблоко, затем положите нарезанный кубиками ананас.

Снова выложите картофель, смажьте майонезом.

Затем лук, колбаса, одним словом, повторите слои в том же порядке.

Последний слой ананаса точечно смазываем майонезом. В верхнюю часть ананаса вставьте перья зеленого лука.

Сверху на майонез выложите половинки или четвертинки грецких орехов. Салат нужно замочить на 2-3 часа в холодильнике и можно подавать к столу.

Эффектный и красивый ананасовый салат готов!

Приятного аппетита!