Рыбный салат с консервированной фасолью

Ингредиенты:

Свежий морской окунь – 400 г

Зеленый лук – 1 пучок

Консервированная красная фасоль – 200 г

Зелень укропа – 4 веточки

Майонез – 100 г грамм

Острый томатный соус – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Моя семья любит рыбные салаты. Рыба может быть любой: вареной, жареной, копченой или консервированной. Особенно нежными получаются салаты с отварной рыбой. Чтобы салат не был пресным, в него иногда добавляют острые приправы и соусы.

Чтобы приготовить рыбный салат с консервированной фасолью, нужно взять свежего морского окуня, консервированную красную фасоль, зеленый лук, зелень укропа, майонез, острый томатный соус и соль.

Рыбу отварить в подсоленной воде, остудить, очистить от кожи и костей и разобрать на небольшие кусочки.

Лук вымыть в проточной воде и нарезать тонкими кольцами.

Зелень укропа вымыть, обсушите и мелко нарежьте.

Добавьте к майонезу томатный соус.

Перемешайте массу до получения однородной массы.

Смешайте предварительно промытую и высушенную фасоль, рыбу, лук и укроп.

Смешайте ингредиенты и заправьте полученным соусом.

Перемешайте салат.

Рыбный салат с консервированной фасолью готов. При подаче на стол посыпьте салат рубленой зеленью укропа.

Приятного аппетита!