Постный салат с авокадо

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Салат Айсберг - 0,5 вилки

Руккола - горсть

Оливковое масло - 2 ст.л..

Лимонный сок (лайм) - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Семена кунжута - по желанию

Калорийность: 116 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Простой, нежирный и вкусный салат из авокадо с огурцом. Он готовится всего за несколько минут. В дни поста - незаменимый витаминный салат к любому гарниру или основному блюду.

Чтобы приготовить постный салат с авокадо и огурцом, возьмите продукты из списка. Овощи нужно вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

Листья салата айсберг (или любого другого листового салата) нарезать крупными кусочками, выложить на блюдо и подавать к столу.

Добавьте чистую, сухую рукколу, слегка перемешайте.

Нарежьте огурец тонкими ломтиками, добавьте в салат.

Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, добавьте в салат, сбрызните соком лимона или лайма, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом, аккуратно перемешайте салат.

Постный салат с авокадо и огурцом готов. При подаче на стол можно добавить семена кунжута для красоты и большей насыщенности вкуса. Хорошего дня!