Постный салат из зеленой редьки и репы

Ингредиенты:

Редис - 1 шт.

репа - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

огурец маринованный - 1 шт.

масло растительное - 5 ст.л.

соль, перец - по вкусу.

зелень - по желанию

Калорийность: 24 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Постные салаты особенно хороши для тех, кто по каким-то причинам не может использовать сметану и майонез. А также, этот постный салат будет очень полезен тем, кто соблюдает пост. Репа смягчит салат,  редис и маринованный огурец придадут пикантности, а лук просто необходим в такой композиции овощей. Подсолнечное масло с запахом подсолнечника лучше всего подходит для заправки.

Очистите редис и репу от кожуры.

Лук лучше использовать разных сортов. У меня есть белый и красный лук.

Редьку нарезать тонкими кубиками.

Маринованный огурец нарежьте тонкими кубиками.

Репу нарезать тонкими кубиками.

Лук нарезать тонкими кубиками. Мелко нарежьте зелень.

Смешайте все овощи в миске. Добавьте соль, перец, растительное масло. Все тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!