Печеночный салат с морковью и яйцом

Ингредиенты:

Куриная печень (отварная) - 100 г

Отварной рис - 1,5 стакана

Куриное яйцо (отварное) - 2 шт.

Дайкон - 1 шт. (среднего размера)

Морковь (отварная) - 2 шт. (среднего размера)

Зеленый лук - пучок

Твердый сыр - 30 г

Сметана 15% - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 94 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Основные ингредиенты для печеночного салата.

Мелко нарежьте печень и соедините ее с рисом.

Добавьте яйцо и морковь, нарезанные кубиками.

Добавьте дайкон (нарезанный кубиками) и мелко нарезанный лук.

Все перемешайте, посолите по вкусу, заправьте сметаной и выложите на тарелку.

Сверху натрите сыр.

При подаче украсить салат из печени с морковью и яйцом зеленью по вкусу.