Овощной салат с красной рыбой

Ингредиенты:

Лист салата - 1 пучок

Помидор - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Редис - 3 шт.

Стейк из красной рыбы - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Горчица - 0,5 ч. л..

Калорийность: 68 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Почти все лето я ем на обед овощные салаты. Приятно, когда у тебя в саду растут овощи, листья салата и много разной зелени.

Нарезать и заправить салат может даже школьник. В этом нет ничего сложного.

Если вы добавите в салат мясную или рыбную составляющую, он сразу станет сытным и питательным. Я люблю добавлять в салат кусочки курицы или печени, запеченную свинину или рыбу.

Сегодня я покажу вам вариант овощного салата с красной рыбой. Для салата его можно обжарить или отварить. У меня с вечера остался кусочек жареной кеты, и я пустил его в дело.

Вы можете заправить салат своей любимой заправкой. Я готовлю его на основе сливочного масла с соевым соусом.

Переложите листья салата на тарелку. Помидор и огурец нарежьте ломтиками.

Сверху нарежьте редис.

Нарежьте рыбу кубиками.

Для заправки смешайте масло, соевый соус, горчицу и лимонный сок. Полейте салат.

Посыпьте почти готовый овощной салат красной рыбой, черным перцем и зеленью.

Приятного аппетита.