Овощной салат с яйцом

Ингредиенты:

Огурцы - 3 штуки;

Редис - 200 грамм;

Вареные куриные яйца - 2-3 штуки;

Зеленый лук - 0,5 пучка;

Укроп - 1 пучок;

Соль, подсолнечное масло - по вкусу.

Калорийность: 79 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Этот салат - один из любимых в моей семье. Любимы моим сыном и мужем, потому что это вкусно, и мной, потому что это быстро и легко приготовить :-)

Скоро весна, и такой салат порадует своей свежестью. Мне нравится заправлять его подсолнечным маслом, но вы также можете заправить его майонезом, который добавит ему калорийности и жирности, или вы можете использовать сметану, йогурт.

Мы подготовим продукты. Отварите яйца, остудите их в ледяной воде. Мои яйца уже были сварены.

Огурцы и редис нарежьте соломкой.

Выкладываем нарезанные овощи в миску. Очистите яйцо, нарежьте его таким же образом - соломкой. Я использую нож для резки яиц.Выкладываем измельченные яйца к овощам.

Лук и укроп нарежьте небольшими кусочками. Смешайте зелень с овощами и яйцом. Посолите по вкусу.

Добавьте подсолнечное масло. Смешайте это. Салат готов. Давайте дадим ему настояться.

Приятного аппетита!