Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами

Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.

Огурцы - 2 шт.

Авокадо - 1 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Красный лук - 0,5 шт..

Оливковое масло - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Свежая кинза - 1 пучок

Калорийность: 89 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Теперь даже ребенок знает, что авокадо - это полезная вещь, которую следует употреблять днем и ночью (хорошо... вот как кричат умные тети и дяди из телевизоров и журналов!).

Что ж, давайте, давайте сделаем себя здоровее на всех фронтах!!! :-) Авокадо содержит калий, который способствует правильному функционированию сердца, а также кучу полезных витаминов и минералов.

Выбирайте спелые фрукты, но не мягкие. И не пренебрегайте лимонным соком - это не позволит авокадо окислиться.

И, конечно же, такой салат будет очень полезен в пост, а также для людей, которые следят за своим весом и питанием.

Чтобы приготовить овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами, мы подготовим продукты согласно списку.

Огурцы и помидоры нарежем так, как вам будет удобно.

Красный лук (при его отсутствии можно взять репчатый) нарежьте четвертькольцами и отправьте к овощам.

Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку, и нарежьте мякоть тонкими пластинками. Сразу же сбрызните лимонным соком.

Заправьте салат оливковым маслом, добавьте мелко нарезанную кинзу. Поперчите по вкусу.

Хорошо перемешайте.

На стол овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Приятного аппетита!