Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.

Шпинат – 60 г

Помидоры черри – 8 шт.

Королевские креветки – 200 г

Лимонный сок – 2 ст. л..л.

Соль – по вкусу

Оливковое масло Экстра Верджин – 3 ст.л.

Смесь перцев (белый, розовый, черный, зеленый) - по вкусу

Калорийность: 135 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который идеально подойдет в качестве легкого ужина. Яркий не только по внешнему виду, но и по вкусу, салат никого не оставит равнодушным.

Чтобы приготовить овощной салат с авокадо, шпинатом и креветками, необходимо сразу подготовить ингредиенты согласно списку.

Для заправки смешайте оливковое масло, 1 столовую ложку лимонного сока, молотый перец и соль.

Разрежьте помидоры пополам.

Нарежьте авокадо кубиками и сбрызните 1 ст. л. лимонного сока.

Положите креветки в кипящую воду и варите, пока они не всплывут. Затем опустите его на 2-3 минуты в холодную воду и очистите от скорлупы.

Выложите листья шпината на тарелку.

Сверху выложите помидоры черри, а затем авокадо.

Сверху выложите креветки и полейте их заправкой.

Овощной салат с авокадо и креветками готово. Приятного аппетита!