Оливье с семгой и креветками

Ингредиенты:

Охлажденный лосось - 200 г

Креветки - 100 г

Маринованный огурец - 1-2 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Морковь - 2 шт..

Картофель - 2-3 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Консервированный зеленый горошек - 100 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по желанию

Калорийность: 102 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата Оливье с лососем и креветками. Морковь и картофель заранее отварите в кожуре, остудите и очистите от кожуры. Яйца отварите в подсоленной воде, остудите и тоже очистите от кожуры. Я взяла креветки отваренные и охлажденные, очищенные от кожуры (без панцирей и кишечной жилки).

Очищенные яйца следует нарезать мелкими кубиками и выложить в миску. Консервированный горошек также нужно отправить в салатницу.

Очищенные морковь и картофель нарежьте мелкими кубиками и выложите в салатницу.

Свежий и соленый огурец нарежьте кубиками и выложите в салатницу.

Нарежьте лосось небольшими кусочками, попутно удалив кости (если таковые имеются), выложите его к остальным продуктам.

Разрежьте креветки на несколько кусочков и тоже отправьте в миску.

Салат посолите и при желании добавьте специи, затем заправьте майонезом.

На стол салат Оливье с лососем и креветками можно подавать сразу - порционно или в общей красивой салатнице.

Порции можно разложить на блюдца с помощью специальных формочек.

Приятного аппетита!