«Оливье» с семгой

Ингредиенты:

Картофель - 2-3 шт.

Крупная морковь - 1 шт.

Кислые огурцы - 2-3 шт.

Куриные яйца - 2 шт.

Консервированный горошек - 70 г

Лосось - 120 г

Красная икра - 30 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 96 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Подготовьте все продукты для салата "Оливье" с лососем и красным икра. Заранее отварите овощи или запеките в духовке куриные яйца вкрутую в течение 10 минут, также приготовьте кислые огурцы, рыбу и икру.

Картофель и морковь очистить, овощи нарезать мелкими кубиками, выложить в салатницу.

Очистите и промойте куриные яйца, чтобы не осталось мелких частиц скорлупы. Яйца нарежьте кубиками или пропустите через специальную решетку. Добавьте яйца в салат.

Кислые огурцы нарежьте кубиками и добавьте в салат, всыпьте горошек.

Нарежьте лосось кубиками и обязательно осмотрите его, чтобы не было костей. Добавьте рыбу в салат, также добавьте икру. Оставьте немного икры для украшения.

Заправьте салат майонезом, все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к столу салат Оливье с лососем.

Приятного аппетита!