«Оливье» с кукурузой

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза - 150 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы маринованные мелкие - 5 шт.

Колбаса вареная - 300 г

Майонез - 70 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 123 кКал

Общее время приготовления: 55 мин.

Способ приготовления:

Для тех, кто не любит консервированный горошек или любит кулинарные эксперименты, предлагаю в состав "Оливье" включить кукурузу: сладкие зерна из консервов или отваренные обычным способом в кипящей воде.

Помимо колбасы, салат может содержать куриное филе или другую птицу, нежирное мясо, сосиски, ветчину, язык.

Итак, чтобы приготовить салат Оливье с кукурузой, возьмите продукты из списка. Морковь и картофель заранее отварите в мундире, яйца сварите вкрутую, остудите перед нарезкой.

Очистив картофель и морковь, мелко нарежьте их.

Добавьте таким же образом нарезанный лук и хрустящие маринованные огурцы.

Добавить вареную колбасу — нарезать кубиками.

Затем раскрошим сваренные вкрутую яйца.

Кидаем кукурузные зерна без рассола, заправляем майонезом, солим и перчим. Перемешайте все слои.

Подаем салат "Оливье" с кукурузой, украсив веточкой зелени.

Приятного аппетита!