Оливье с колбасой и корейской морковью

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Маринованный огурец - 2 шт.

Корейская морковь - 120 г

Копченая колбаса - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Горошек консервированный - 4-5 ст.л.

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 83 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Моя дочь безумно любит салат Оливье и всегда просит приготовить его к любому празднику. Чаще всего мы готовим классический вариант, но иногда я позволяю себе небольшие эксперименты, точно зная, что результат удовлетворит всех. Вот и в этот раз я решила приготовить "Оливье" с морковью по-корейски, что придало салату более пикантный вкус, и, конечно же, салат всем очень понравился. Если вы, как и я, хотите приготовить что-то новое, ознакомьтесь с рецептом и примите его к сведению.

Чтобы приготовить салат Оливье с колбасой и корейской морковью, подготовьте необходимые продукты из списка. Яйца и картофель должны быть приготовлены заранее.

Копченую колбасу очистить и нарезать кубиками. Также мелко нарежьте маринованные огурцы. Выложите ингредиенты в большую салатницу.

Лук нарежьте кубиками, а корейскую морковь для удобства нарежьте более мелко.

Яйца и картофель очистите и тоже нарежьте кубиками.

Добавьте консервированный горошек, соль и перец.

Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Подавайте к столу Оливье с колбасой и корейской морковью, переложите его в подходящую салатницу и украсьте по своему вкусу.

Приятного аппетита!