Новогодний салат «Собака»
Ингредиенты:
Куриное филе - 0,5 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Твердый сыр - 30 г
Оливки - 3-4 шт.
Майонез - для смазывания
Колбаса - 1 шт
Калорийность: 91 кКал
Общее время приготовления: 1 час.
Способ приготовления:
Согласно восточному календарю, приближающийся новый год будет годом Собаки. Традиционно в этот праздник я готовлю праздничный салат с символом года. Долгое время я вынашивала идею, какой салат приготовить и какую собачью морду изобразить, а тем временем в интернете появились различные салаты с изображением собаки. Я не знаю, насколько успешной была моя идея, но я хотел, чтобы моя собака не была такой, как другие, и не стала еще одним близнецом.
На самом деле в приготовлении салата нет никаких сложностей. Главное - делать все последовательно и точно. В рецепте вы подробно пошагово узнаете, как приготовить слоеный салат к празднику. Вы можете изменить состав салата по своему усмотрению, учитывая вкусы ваших домочадцев.
Чтобы приготовить новогодний салат "Собачка", подготовьте все продукты из списка. Все продукты, требующие предварительной подготовки, должны быть приготовлены заранее. Овощи: картофель и морковь нужно очистить и натереть на терке.
На плоскую тарелку выложите первым слоем половину картофеля в форме предполагаемой собачьей морды. Нанесите майонез каплями, а затем аккуратно размажьте его по поверхности.
Отварную курицу нарежьте мелкими кубиками, выложите ее поверх картофеля и также смажьте майонезом.
Третьим слоем выложите нарезанные кубиками маринованные огурцы и смажьте майонезом.
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Вареные яйца разделяют на белки и желтки. Сверху огурцы посыпать тертыми яичными желтками, затем сыром. Также смажьте майонезом.
Затем выложите оставшийся картофель, стараясь скрыть под ним предыдущие слои. Затем смажьте майонезом.
Сделайте из моркови мордочку и ушки. Если вам сложно, то обведите контур мордочки зубочисткой и аккуратно выложите морковь.
Вареные белки натрите на мелкой терке и поместите их в оставшиеся промежутки.
Сделайте из маслин нос, глаза и усы. Вырежьте язык из куска колбасы. Новогодний салат "Собачка" готов!
Этот салат украсит ваш праздничный стол.
С Новым Годом!