Новогодний салат со шпротами на год Собаки

Ингредиенты:

Шпроты - 0,5 банки

Картофель - 1 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Майонез - 1 упаковка

Маринованный огурец - 1 шт.

Сухое молоко - 2 ст.л.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Сыр - 30 г

Горошек консервированный - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 235 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Салаты со шпротами - отличный выход, если праздничное блюдо нужно приготовить быстро и без особых усилий. Нам даже не нужно бежать в продуктовый магазин, потому что у каждой домохозяйки, скорее всего, есть все, что ей нужно. Однако о новогоднем украшении мне пришлось позаботиться заранее. Поскольку 2018 год - год Собаки, я обратился к теме "собака" для дизайна. Я решила, что проще всего изобразить собаку на салате будет с помощью трафарета, и поэтому заранее подобрала подходящий трафарет в интернет-магазине.

Трафарет такой или любой другой собаки вы можете сделать самостоятельно из картона или пластика, но об этом тоже лучше позаботиться заранее. В канун Нового года на кухне обычно так много хлопот, что на такие мелочи может не хватить времени.

Что ж, давайте начнем. Приготовление новогоднего салата со шпротами на год Собаки начнем с отваривания овощей. Отвариваем картофель в "мундире", на это нам понадобится около получаса. Морковь можно варить дольше, в зависимости от размера. И нам нужно сварить яйца вкрутую. Вот и вся подготовительная обработка.

Мы помоем очищенные морковь, картофель и яйца. Все ингредиенты для салата (за исключением моркови и сыра) мелко нарезать. Морковь и сыр натрите на терке (самой мелкой).

Я буду выкладывать салат слоями, используя квадратную форму для гарнира. Можно использовать и другие гарниры, но если вы украшаете салат трафаретом, как я, то нужно заранее проверить, чтобы рисунок подходил. Нижним слоем в нашем салате будут шпроты.

На слой кильки выложите мелко нарезанный лук.

Каждый слой будет смазан майонезом.

Выложите картофель и смажьте соусом.

На картофель — горошек, а затем огурцы.

Яйца, затем тоже майонез. Яйца можно посолить.

Далее — тертый сыр.

Еще один слой майонеза.

И, наконец, тертая морковь.

Аккуратно выньте форму для гарнира. Наносим трафарет на салат.

Я нанесу рисунок с помощью сухого молока. У него нейтральный вкус, и на вкусе нашего салата это никак не отразится.

Мы снимаем трафарет очень осторожно.

Чтобы создать новогоднее настроение, я тоже кладу снежинку на тарелку.

Новогодний салат со шпротами на год Собаки готов.

Я желаю вам всем счастливого Нового года и всего самого наилучшего!