Куриный салат с ананасами и креветками
Ингредиенты:
Готовая куриная грудка - 1/2 кусочка;
Ананас (свежий) или консервированный - 1/2 банки;
Креветки - 150 грамм;
Сыр - 50-100 грамм;
Оливки - 1/2 банки;
Заправка по вкусу.
Калорийность: 246 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Возможно, кого-то удивит сочетание креветок и курицы в салате, но меня это не удивит. Мы с семьей очень любим салаты с интересным и необычным вкусом. Я предлагаю вариант с добавлением оливок и ананаса, но есть и другие варианты... В качестве заправки можно использовать майонез или соус из цитрусового сока с небольшим количеством растительного масла. Также подойдет какое-нибудь интересное ароматическое масло, например - кедровый или любой другой орех.
Приготовьте перечисленные ингредиенты: кусочек отварной, запеченной куриной грудки или грудки с пастрами, сыр по вкусу, консервированные оливки и ананасы и готовые креветки, размороженные, очищенные и поджаренные.
Куриную грудку нарежьте кубиками.
Ананас также нарезаем примерно такими же кубиками, как и курицу.
Креветки разморозьте, очистите и обжарьте, например, на растительном масле со специями по вкусу.
Разрежьте оливки пополам, добавьте в салат.
Посыпьте салат сыром, натертым на мелкой терке. Заправьте его кедровым маслом (или заправкой по вкусу...)
Интересный и вкусный салат с курицей и креветками готов.
Приятного аппетита!