Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Ингредиенты:

Говядина отварная - 250 г

Свекла крупная - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Яйца - 2 шт..

Лук репчатый - 1 шт.

Гранат - 1 шт.

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Калорийность: 154 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Салат "Гранатовый браслет" - очень популярный, широко распространенный салат, и его вариаций существует довольно много. В классическом варианте должно быть два мясных слоя и обязательно говяжий. Этот салат хорошо приготовить для большой компании. Этим салатом можно накормить 6-8 человек, но для застолья, когда есть много других блюд, салата хватит на 10-12 персон. Салат получается очень вкусным и отлично смотрится на столе.

Чтобы приготовить салат "Гранатовый браслет" с говядиной по классическому рецепту, необходимо сразу подготовить необходимые продукты из списка.

Лук нарежьте кубиками и немного обжарьте до прозрачности на подсолнечном масле.

Приготовьте все овощи и яйца. Натрите все отдельно на терке. Отварную говядину нарезать кубиками. Когда все продукты будут готовы, можно приступать к сбору салата.

Поставьте стакан в центр большой плоской тарелки и выложите вокруг него кольцом морковь, смажьте майонезом, а затем выложите половину мяса. Также смажьте майонезом.

Далее выложите картофель, смажьте майонезом.

Следующим слоем выложите половину свеклы, затем обжаренный лук. Смазать майонезом.

Теперь настала очередь второй половины мяса. Сверху снова кладем майонез.

Далее - яйца, и смажьте их майонезом.

Завершаем сборку салата слоем свеклы и смазываем майонезом.

Верх салата украшаем зернами граната. Вы можете разложить его хаотично, а можете расположить рядами - более кропотливая задача. Оставьте салат на час пропитаться, а затем выньте стакан из центра.

Элегантный классический салат "Гранатовый браслет" с говядиной можно подать к любому застолью.

Приятного аппетита!