Картофельный салат с редисом

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.

Редис - 100 г

Зеленый лук - 3 перышка

Укроп - по вкусу

Сметана - 4 ст.л..

Сухая горчица - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

Черный перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Калорийность: 75 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Мы готовим быстрый и сытный салат из картофеля и редиса. Вы даже можете назвать это обедом с салатом, потому что больше ничего не хотите. Самые простые сочетания часто оказываются неожиданно вкусными.

Сметанная заправка с чесноком и горчицей придает салату завершенность и пикантность. А этот салат из молодого картофеля будет особенно вкусным.

В рецепте я указала время приготовления уже с отварным картофелем.

Чтобы приготовить картофельный салат с редисом, мы подготовим все продукты.

Выложите и отварите картофель в мундире. Редис, укроп и зеленый лук нарезать произвольно. Обычно редис нарезают тонкими кольцами или полукольцами, это зависит от размера редьки.

Приготовьте заправку заранее, чтобы в ней начал действовать горчичный порошок. Для этого смешайте все заявленные ингредиенты, посолите и отложите в сторону. При желании можно добавить щепотку сахара.

Остудите отварной картофель, очистите и нарежьте удобными ломтиками.

Смешайте все овощи вместе с зеленью и укропом в салатнице.

Полейте заправкой, перемешайте и сразу подавайте к столу.

Картофельный салат с редисом готов. Приятного аппетита!