Картофельный салат с адыгейским сыром

Ингредиенты:

Отварной картофель - 200 г

Адыгейский сыр - 80 г

Кокосовая стружка - 10-15 г

Сметана (25%) - 130 г

Соль - по вкусу

Черный перец - на кончике ножа

Калорийность: 168 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Картофельный салат с адыгейским сыром очень прост в приготовлении и очень сытен. Обязательно приготовьте - вы не пожалеете!

Для приготовления салата вам понадобится картофель, сваренный в "мундирах", охлажденный и очищенный от кожуры, адыгейский сыр и сметана для заправки.

Вам также понадобится немного кокосовой стружки и ваши любимые специи (я взяла только молотый черный перец).

Картофель нарежьте мелкими кубиками и выложите в глубокую миску.

Добавьте адыгейский сыр, также нарезанный мелкими кубиками.

Добавьте кокосовую стружку, черный перец и соль (после картофеля и сыра - свежие, тогда можно посолить посмелее). Смешайте продукты в миске.

Добавьте сметану.

Перемешайте салат.

Картофельный салат с адыгейским сыром следует подавать сразу к столу, украсив зеленью и/или черным кунжутом.