Итальянский салат с макаронами и ветчиной
Ингредиенты:
Мелкие макароны - 1 стакан
Моцарелла-мини - 10 шт.
Помидоры - 3 шт. (черри - больше)
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - по вкусу
Ветчина - 100 г
Листья базилика - для подачи на стол
Калорийность: 197 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Итальянский салат с макаронами и ветчиной - это, по сути, сытный ужин. Готовится он очень быстро, время подготовки к приготовлению, в общем, равно времени приготовления. Пока варится паста, не теряйте времени даром - нарежьте компоненты салата.
Вы можете взять любую пасту, кроме спагетти, например, или букатини. Фарфалле и фузилли вполне подходят сами по себе. Мне нравится этот салат с мелкими макаронами, которые можно добавлять в суп.
Такой салат лучше съесть сразу. Я не рекомендую класть его в холодильник.
Я также не рекомендую солить салат, потому что ветчина априори является соленым продуктом.
Количество продуктов, указанное в ингредиентах, является произвольным. Вполне может случиться так, что вы захотите добавить еще ветчины или макарон.
Чтобы приготовить итальянский салат с макаронами и ветчиной, мы подготовим продукты в соответствии со списком.
Отварите макароны в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Затем мы откинем его на дуршлаг, чтобы стечь вода.
Выкладываем макароны в подходящую емкость и сразу же поливаем оливковым маслом.
Добавьте нарезанную кубиками ветчину и помидоры. Если у вас есть вишни, разрежьте их пополам. У меня были маленькие помидоры, которые я нарезала ломтиками.
Добавьте чеснок, натертый на мелкой терке.
Затем - мини-моцареллу, разрезанную пополам.
Смешайте все вместе.
Дайте салату немного настояться и подавайте, украсив листьями базилика. Итальянский салат с пастой и ветчиной готов к дегустации.
Приятного аппетита!