Итальянский салат с блинами

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 1 шт.

Яйцо - 5 шт.

Красный лук - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Кукурузный крахмал - 5 ч.л.

Яблочный уксус - 1 ч.л.

Майонез - по вкусу

Калорийность: 151 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Итальянский салат с блинчиками получается удивительно нежным, очень вкусным и сытным. Его стоит приготовить один раз, и оно навсегда запишется в вашу кулинарную книгу. Такой салат всегда будет к месту как на праздничном столе, так и для семейных посиделок, ну и что немаловажно, этот салат всегда нравится гостям.

Подготовьте продукты для салата.

Лук нарежьте полукольцами, добавьте щепотку соли и заправьте бальзамическим или яблочным уксусом.

Взбейте яйца венчиком, добавьте немного соли, добавьте крахмал, перемешайте, чтобы не было комочков.

Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон. Блины выпекаются очень быстро, в течение нескольких секунд.

Готовые блинчики остудите и нарежьте соломкой.

Нарежьте копченую грудку полосками, предварительно сняв с нее кожу.

В миске, соедините все ингредиенты, выдавите зубчик чеснока, перемешайте и заправьте майонезом.

Итальянский салат с блинчиками готов.

Приятного аппетита!