Рецепты с фото » Пельмени, вареники » Золотистые вареники с капустой

Золотистые вареники с капустой

Золотистые вареники с капустой

Ингредиенты:

Йогурт - 150 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 300 г

Масло растительное - 120 мл

Капуста белокочанная - 200 г

Лук репчатый - 70 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.


Способ приготовления:

Золотистые вареники с капустой - очень вкусные и ароматные вареники. Они хрустящие и нежные одновременно. Идеально подходит для любого застолья.


Чтобы приготовить золотистые клецки с капустой, нам понадобится йогурт, куриное яйцо, мука, растительное масло, белокочанная капуста, лук, соль и перец.

Ингредиенты для золотистых вареников с капустой


В миску добавьте яйцо и соль.

Посолить яйцо


Смешайте все вместе. В полученную смесь добавьте йогурт.

Влить простоквашу


Перемешайте его. Добавьте муку и соду.

Всыпать муку


Замесите тесто. Он не должен прилипать к вашим рукам.

Замесить тесто


Нашинкуйте капусту вместе с нашинкованным луком, высыпьте ее на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Добавьте соль и перец.

Пожарить лук с капустой


Тушите все до золотистого цвета. Начинка готова.

Пожаренная капуста


Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте в пласт толщиной 1-1,5 см.

Раскатать тесто


Вырежьте из теста кружочки.

Вырезать кружки


Каждый кусочек раскатываем и выкладываем на него начинку. Мы лепим небольшие клецки.

Слепить вареник


Кидаем клецки в кипящую подсоленную воду и варим 3 минуты.

Сварить вареники


Готовые пельмени выкладываем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, вместе с мелко нарезанным луком.

Выложить вареники на сковороду


Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Пожарить вареники


Золотистые вареники с капустой готовы.

Золотистые вареники с капустой


Приятного аппетита!!

Готовые золотистые вареники с капустой


Рецепт золотистых вареников с капустой


Фото золотистых вареников с капустой


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх