Рецепты с фото » Пельмени, вареники » Заварное тесто для вареников с творогом

Заварное тесто для вареников с творогом

Заварное тесто для вареников с творогом

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана + замес

Вода (кипяток) – 1,5 стакана

Соль – 1/2 ч.л.

Оливковое масло – 1,5 ст.л.

Калорийность: 226 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Сегодня для нас особенный день.. На повестке дня мое любимое украинское блюдо – вареники.

Я хочу рассказать своим друзьям и подписчикам, какими простыми в приготовлении и в то же время вкусными могут быть вареники с творогом из заварного теста. Нежные, тающие во рту клецки очень легко приготовить. Главное - справиться с испытанием.

Не так давно мы готовили заварное тесто для мантов, а теперь давайте перейдем к клецкам...

Запаситесь мукой, кипятком, оливковым маслом, солью и пойдем со мной на кухню готовить быстрое заварное тесто для вареников с творогом.

Ингредиенты для заварного теста для вареников с творогом

Высыпьте предварительно просеянную муку в высокую миску. Добавьте соль.

Соединить муку с солью

Замесите тесто, добавив к муке кипящую воду.

Влить кипяток

Начинайте месить ложкой или деревянной лопаткой.

Добавьте оливковое или подсолнечное масло.

Влить масло

Переключитесь на ручное замес. При необходимости подсыпьте дополнительную порцию муки. Тесто получится невероятно нежным и пластичным.

Замесить тесто

Замесите заварное тесто не менее 7 минут.

Заварное тесто для вареников с творогом

Положите его в пакет или под полиэтиленовую пленку. Поставьте в морозилку на 10 минут.

Положить тесто в пакет

Достаньте тесто из морозилки. Обваляйте в муке. Заварное тесто для вареников с творогом готово!

Осталось разделить его на шарики, раскатать шарики тонкими кружочками и добавить творожную начинку.

Фото заварного теста для вареников с творогом

Затем слепите и приготовьте нежнейшие вареники с творогом...

Рецепт заварного теста для вареников с творогом


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх