Рецепты с фото » Пельмени, вареники » Вареники с картошкой на пару в мультиварке

Вареники с картошкой на пару в мультиварке

Вареники с картошкой на пару в мультиварке

Ингредиенты:

Мука - 450 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Вода - 210 мл

Картофель - 1 кг

Молоко - 200 мл

Сливочное масло - 50 г

Соль - по вкусу

Сало свиное - 10 г

Лук репчатый - 2 шт.

Масло растительное - для смазывания

Калорийность: 144 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Обычно клецки, например клецки отвариваются в кастрюле с водой. Сегодня мы будем готовить пельмени необычным способом, а именно в мультиварке на пару. Начинка может быть самой разнообразной - это дело вашего вкуса. В моем случае вареники - с картошкой.

Чтобы приготовить вареники на пару в мультиварке, мы подготовим продукты согласно списку.

Подготовить тесто и начинку для вареников

Замесите тесто, как для пельменей. Отрежьте от него часть и раскатайте в тонкий пласт.

Раскатать тесто

Для начинки мы приготовим картофельное пюре, к которому добавим обжаренный лук со свиными шкварками.

Картофельная начинка

Клецки мы будем клеить специальным приспособлением или вырезать кружочки стаканом.

Вырезать из теста кружочки

Мы положим на них начинку.

Положить на тесто начинку

И защипните края.

Сформировать вареники

Налейте в блюдце немного растительного масла, обмакните каждый пельмень в масло с одной стороны и выложите их на тарелку. Это необходимо для того, чтобы после приготовления они не прилипли.

Положить вареники на пластину для пароварки

Налейте в чашу мультиварки литр воды, поместите в чашу тарелку с пельменями и включите режим приготовления на пару на 30 минут.

Сварить вареники

Вареники на пару с картофелем, приготовленные в мультиварке, выложат на тарелку, смажут сливочным маслом и подадут горячими со сметаной.

Готовые вареники на пару в мультиварке

Приятного аппетита!

Рецепт вареников на пару в мультиварке

Готовьте с любовью)

Фото вареников на пару в мультиварке


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх